10 migliori pentole a pressione del 2021 – confronto e guida all'acquisto

Chiamatela pentola veloce, pentola a pressione, pentola a vapore, pentola espressa… alla fine, è questa padella che riduce al minimo il tempo di cottura come se fosse magico, e ti permette di gustare tutti quei piatti che altrimenti mangeresti solo nei ristoranti, o quando vai in vacanza al villaggio.

Tutti facciamo venire l'acquolina in bocca pensando a quei pasti a cottura lenta: piatti al cucchiaio, stufati della nonna, stufati che si passano per ore in fiamme… e sì, tutto ciò è grande, ma al momento della verità non c'è nessuno che possa sedersi tutta la mattina a guardare le lenticchie o preparare uno stufato di quelli prima. Non c'è bisogno di farlo. Per cosa, se puoi ottenere lo stesso effetto con un piatto espresso?

Inoltre, l'utilizzo di un fornello espresso è molto semplice. Dai tempi dei nostri nonni, la tecnologia si è evoluta e la sicurezza e l'efficienza sono molto migliori. Ecco perché è il momento giusto per riscoprire i menu di una vita e mettere una pentola espressa all'avanguardia nella nostra cucina.

La migliore pentola a pressione nel 2021

I 10 migliori vasi express nel 2021

1. WMF Perfect Plus

Se usi molto il vaso veloce, una buona opzione è quella di acquistare un set che ti consenta di utilizzare il tappo a pressione con diverse dimensioni del contenitore.

È il caso del WMF Perfect Plus, che include un corpo da 6,5 L e un corpo da 3 l (esiste anche una versione da 4,5 + 3 litri). Cioè, una pentola alta e una pentola bassa da scegliere a seconda di ciò che stai per cucinare.

Sono realizzati in acciaio inox 18/10 con lucidatura Cromargan. Con base termicamente conduttiva (brevetto universale TransTherm) adatto a tutti i tipi di cucine, comprese le cucine a induzione.

Il meccanismo di pressatura è sul manico, realizzato in materiale sintetico. La valvola di sicurezza e l'indicatore di cottura sono protetti da guarnizioni, impedendo al vapore di danneggiarli e sporcarli. La maniglia è smontata dal coperchio per una facile pulizia.

Gli indicatori mostrano i due possibili livelli di cottura: 110° su un primo anello arancione per verdure, pesce o pollo e 119° sul secondo anello per carne e cibi più duri. E c'è anche un indicatore giallo per avvertire della pressione residua. Su entrambi i lati del pulsante, c'è una scheda da aprire e chiudere, consentendo al vapore di uscire.

Se non sei interessato a combinare due vasi, il modello WMF Perfect ha le stesse caratteristiche di questo, con lievi variazioni di design.

2. WMF Perfetto

Il marchio tedesco WMF è famoso per due cose: i suoi coltelli e utensili da cucina. Quindi non c'è da meravigliarsi che i loro fornelli veloci siano comodi, facili da usare e robusti. Il modello WMF Perfect è il classico del brand: il tipico vaso "for life".

Il modello che proponiamo è di 6,5 litri, più che sufficienti per realizzare i piatti tipici della pentola a pressione: legumi, cotti, brodi, ecc. consistono in ricette consistenti che normalmente vengono cotte in grandi quantità. Ma puoi anche acquistare diverse versioni tra 2,5 e 8,5 litri. Qui la capacità del contenitore varia, ma il coperchio rimane lo stesso (ad eccezione del modello più piccolo, con un diametro inferiore)

La pentola è realizzata in acciaio inox 18/10, e ha una base adatta a tutti i tipi di cucine, compresa l'induzione. Inoltre, ha un segno all'interno in modo da non riempire mai eccessivamente il contenitore per interferire con il corretto funzionamento del sistema.

Il coperchio ha una maniglia rimovibile per una facile pulizia e puoi scegliere tra due livelli di cottura. Naturalmente, ha un sistema di sicurezza e un sistema di uscita del vapore progressivo.

La pentola può essere infilata nella lavastoviglie, anche se il produttore consiglia di rimuovere la maniglia e la guarnizione di cottura dal coperchio, che sono le parti più delicate e richiedono una certa manutenzione.

Il WMF Perfect è fondamentalmente lo stesso del WMF Perfect Plus, ma con un design leggermente più classico. La cosa migliore è che entrambi i modelli sono intercambiabili, quindi puoi combinare il coperchio da un contenitore all'altro in completa libertà.

Oltre alla pentola da 6,5 L, questo WMF Perfect ha un corpo separato da 3 L che consente di cucinare per 2 o 3 persone.

3. Monix Presto Duo

Nel catalogo delle pentole a pressione del marchio Monix, la Monix Selecta si presenta come una pentola super veloce.

La spiegazione è che, mentre la maggior parte delle moderne pentole express hanno due livelli di pressione, il modello Selecta include un selettore progressivo che consente di regolare la pressione e il tipo di cottura a proprio piacimento.

Questo è ciò che hanno chiamato il sistema Select & Cook, che è essenzialmente un filo che si torce fino a trovare il livello desiderato. Il sistema è il più semplice al mondo, ma non commettere errori: è efficiente e offre più possibilità di personalizzazione rispetto alla maggior parte dei barattoli express. Qualcosa che le più "cucine" apprezzeranno di sicuro.

Se invece la tua cosa non è complicata, puoi sempre optare per modelli come Monix Veloce o Monix Quick.

Questa volta il barattolo selezionato viene presentato con due dimensioni di contenitore, quattro e sei litri di capacità, ad un prezzo molto interessante. Entrambi realizzati in acciaio inox e adatti a qualsiasi tipo di cucina, anche ad induzione. Se stai cercando un solo vaso invece di due, le dimensioni disponibili variano tra 4 e 9 litri.

Il design della Monix Selecta è originale e gioca con i colori, soprattutto grazie al filato che si distingue visivamente. Include anche piccoli disegni o icone sul coperchio che non solo aiutano a migliorare il funzionamento del barattolo, ma aggiungono una nota informale nel design.

4. Kuhn Rikon Duromatic

Esteticamente, il Kuhn Rikon Duromatic richiama i vasi espressi di una vita, quelli che le nonne maneggiavano regolandoli al filo.

Ma è qui che finiscono le somiglianze, perché la verità è che questa pentola consente una cottura delicata a bassa pressione o una cottura veloce ad alta pressione. Cioè, funziona come un normale vaso espresso.

E tutto questo senza dover maneggiare praticamente alcun pulsante, dal momento che la pentola stessa fa quasi da sola: il blocco di sicurezza è automatico ed è semplicemente necessario sapere che l'indicatore centrale si alza per scegliere il tipo di cottura. Include anche un triplo blocco per controllare la sovrapressione.

Progettata per qualsiasi tipo di cucina, la base sovratermica distribuisce il calore in modo uniforme e preserva il gusto e le qualità degli alimenti.

Questo modello incorpora manici corti su entrambi i lati della padella, ma puoi anche optare per un modello con una maniglia e persino attaccarlo a una padella della stessa marca, ovviamente – per la cottura a pressione. Le dimensioni disponibili vanno da 2,5 litri a 8 litri.

In breve: un vaso espresso made in Switzerland che funziona, ovviamente, come un orologio.

5. Magefesa Practika Plus

Il marchio Magefesa è uno di quelli di tutta la vita, quasi sinonimo di olla express, che ha saputo riciclarsi nel tempo nel mercato dei vasi veloci e super veloci. È il caso del Magefesa Practica plus trio, un set molto completo che risolverà tutte le nostre esigenze di cottura veloce e sana in un colpo solo.

Sebbene la parola "trio" appaia nel suo nome, in realtà abbiamo a che fare con un set di due barattoli che condividono lo stesso coperchio. Così possiamo giocare con due diverse dimensioni per incatenare preparato o conservare la pentola direttamente in frigorifero senza rinunciare alla pentola a pressione. Se due vasi ci sembrano troppi, allora i vasi da 3, 2, 6 e 7,5 litri possono anche essere acquistati separatamente.

Come al solito, è realizzato in acciaio inossidabile e ha due livelli di cottura a seconda della pressione, della fretta che abbiamo e del tipo di cibo che cucineremo.

Per renderci sicuri, ha cinque meccanismi di sicurezza: sistema di chiusura automatica, sensore di pressione, valvola di sicurezza, valvola di regolazione della pressione e finestra sul coperchio.

Il suo termoutensile inferiore risponde bene in qualsiasi tipo di cucina: a gas, elettrica, in vitro e ad induzione.

6. Monix Veloce

Il marchio Monix appare più volte nella nostra lista di raccomandati per i suoi meriti: barattoli espressi affidabili, sicuri e molto durevoli. Questo è normale in un barattolo espresso, che di solito è quasi oggetto di un'eredità, ma nel caso di Monix sappiamo senza dubbio che stiamo acquistando qualcosa di riconosciuta qualità.

Questo modello della gamma rapida Monix aggiunge il vantaggio di essere un set di pentole, una da 4 e una da 6 litri, in modo da cucinare con le dimensioni che ci interessano di più in ogni momento.

Per il resto: acciaio inox nel corpo contenitore, fondo diffusore, lavastoviglie, due livelli di pressione per cucinare e quattro sistemi di sicurezza, tra cui il blocco di apertura del coperchio.

Il coperchio si apre sotto forma di baionetta, cioè orizzontalmente con un sistema di clic situato sulla maniglia. Le maniglie e le manopole sono sostituibili e lo stesso marchio Monix ha pezzi di ricambio disponibili da tutto, insistendo ancora una volta su questa idea che è una pentola per durare per molti anni, purché venga eseguita una corretta manutenzione.

7. Elo Praktika XS

Il vaso dell'Elo Praktica XS è di soli 2,7 l, una dimensione molto lontana dai soliti 5/6 litri che di solito si vedono nei vasi espressi.

Questi grandi formati rispondono all'idea che una pentola espressa sia per cucinare "grasso", ma la verità è che i nuovi modelli sono così semplici da usare che non c'è motivo di non usarlo tutti i giorni, cucinare porzioni più piccole e mangiare fresco ogni giorno.

All'interno del contenitore troviamo un segno di livello che ci avverte di non riempire eccessivamente il barattolo. Questo è fondamentale in qualsiasi pentola espressa, ma più in una piccola in cui è necessario ottimizzare tutto lo spazio disponibile: se riempiamo la pentola in eccesso, non cuocerà correttamente.

La base cilindrica utilizza l'energia meglio di un modello piatto e risponde bene all'induzione o a qualsiasi altro sistema.

Come al solito in questo tipo di pentole, consente di scegliere tra due livelli di pressione. Ha una valvola di uscita del vapore rapida per una facile apertura.

Sebbene il marchio tedesco Elo non sia particolarmente conosciuto in Spagna, vale la pena notare che ha quasi un secolo di storia e ha vinto diversi premi per l'innovazione per i suoi prodotti.

8. Pentola a pressione Amazon Basics

Amazon è da tempo entrata nel mercato degli elettrodomestici con la linea AmazonBasics: prodotti semplici, economici e ben funzionanti.

In questo caso, abbiamo a che fare con una pentola espressa in acciaio inossidabile, con funzionamento di base, più che sufficiente per preparare i tuoi pasti più usuali.

La dimensione è ideale per una famiglia di medie dimensioni (3/4 persone). Tuttavia, sai già che i barattoli espressi non possono essere riempiti, quindi fai attenzione: sebbene il produttore specifichi che la capacità è di 6 litri, in pratica non puoi riempire il contenitore più di 5. C'è un indicatore di livello che te lo rende chiaro.

L'indicatore di pressione ci dice a quale livello di cottura siamo (ci sono due possibilità, a seconda della durezza del cibo e del tempo che abbiamo).

Una caratteristica interessante è che il vapore in uscita viene effettuato verticalmente, quindi può andare direttamente al cofano.

L'impugnatura è ergonomica e ha un'apertura a forbice, molto comoda da maneggiare. E, quando si tratta di prendere la cucina, puoi mettere la pentola in lavastoviglie. Il coperchio si lava meglio a mano, nel caso in cui il dispositivo sia danneggiato (ricorda che quando si lavora con vapore sotto pressione, la sicurezza è fondamentale in questo tipo di pentole)

Infine, ha un piccolo extra che apprezzerai. Include un piroscafo per poter cucinare le verdure in modo sano e con sapori intensi. Per questo prezzo, un po 'di più può essere ordinato.

9. Monix Veloce

Di pari passo con uno dei marchi più tradizionali, Monix, la pentola a pressione Veloce è il tipico strumento da cucina che diventa essenziale fin dal primo momento.

Questo particolare modello ha una capacità di 6 litri, più che sufficiente per fare zuppe o legumi per tutta la famiglia… o riempire il congelatore con i tupers che risolvono il cibo della settimana. Ma ci sono più dimensioni tra cui scegliere, tra 4 e 9 litri.

È realizzato in acciaio inossidabile, lucido all'esterno e opaco all'interno. Inoltre, il diffusore a triplo fondo distribuisce uniformemente il calore su tutta la superficie, con ottime prestazioni in tutti i tipi di cucine, anche per induzione.

Il manico a forbice è molto semplice da usare e permette di aprire e chiudere il barattolo senza alcuno sforzo. Ha anche un sistema di sicurezza che blocca il coperchio e impedisce di aprirlo se la pressione all'interno è troppo alta. Ha anche una valvola di sicurezza e una valvola di controllo, che ci dice a quale dei due livelli di pressione disponibili cuciniamo.

10. BRA Isogona Vitesse

Nel mondo dei vasi veloci, di solito non ci sono grandi differenze tra i modelli, quindi il marchio può essere un fattore determinante nel decidere l'acquisto. Nel caso del reggiseno Vitesse, il marchio stesso è un argomento a favore, perché ha l'esperienza e la garanzia di essere rimasto sul mercato per più di cinquant'anni.

Senza essere di fascia alta, il reggiseno Vitesse è una pentola veloce e funzionale, che permette di cucinare con due livelli di pressione, a seconda del tipo di cibo che si sta per preparare.

Il diffusore a triplo fondo consente di raggiungere rapidamente la temperatura ottimale, consumando meno energia. Inoltre distribuisce efficacemente il calore e può essere utilizzato in qualsiasi tipo di cucina.

Il secchio – di diverse dimensioni, tra i 3 e i 9 litri – e il coperchio sono realizzati in acciaio inox e sono dotati di una chiusura scorrevole, accoppiando i due pezzi.

Per prevenire incidenti, ha tre sistemi di sicurezza che controllano la pressione, oltre al blocco di apertura che impedisce l'apertura del coperchio quando c'è ancora vapore all'interno.

La migliore pentola a pressione economica: pentola a pressione a torre

Guida all'acquisto per scegliere la migliore pentola a pressione

È un classico delle cucine che, sebbene sia migliorato nelle sue versioni più recenti, segue fondamentalmente lo stesso principio di quello della pentola che tua nonna sicuramente aveva: cucinare con pressione per accorciare i tempi preservando il gusto del cibo.

È molto riscoperto questo tipo di vasi, se non l'avete già fatto. Questo è un modo semplice per preparare piatti gustosi e di qualità, dedicando loro il minor tempo possibile. Coloro che hanno una pentola veloce non concepiscono la vita senza di essa, perché passerai davvero un'ora ad aspettare la cucina se riesci a finire in quindici minuti?

È vero che alcune persone hanno un certo rispetto per le pentole a pressione, perché pensano che siano un pericolo. Abbiamo tutti sentito storie di incidenti domestici con un brutto finale.

Ma la verità è che gli standard di sicurezza sono molto alti e non c'è alcun rischio finché si segue il manuale d'uso, che è un valido consiglio applicabile a questo dispositivo e a tutto ciò che si acquista.

Più tardi ricorderemo ciò che devi sapere per cucinare in tutta tranquillità. Ma prima, proviamo a rispondere a una domanda: qual è la differenza tra il vaso veloce che vuoi comprare tu stesso e quello che era a casa di tua nonna?

Pentole express, pentole a pressione e pentole veloci: sono la stessa cosa?

Il principio su cui basano il loro funzionamento è lo stesso: sono pentole che, una volta riscaldate, accumulano vapore e generano una pressione che accelera la cottura del cibo e ne concentra ulteriormente il sapore.

I primi ad essere immessi sul mercato furono quelli noti come ollas express. Avevano una maniglia su ciascun lato e, dopo aver montato il coperchio, la manopola doveva essere girata fino a quando non era completamente chiusa. Presto divennero di moda e molte famiglie ne ottennero uno. Lavorano ad alte temperature e trasportano una valvola, che, quando la pressione è sufficiente, inizia a ruotare per rilasciare vapore, con il fischio di una piccola locomotiva domestica.

La fase successiva dell'evoluzione sono state le pentole veloci, in grado di cucinare a una pressione più elevata. Hanno una maniglia e una lunga maniglia all'altra estremità su cui si adatta l'altra parte della maniglia, che si trova sul coperchio. Non appena si sovrappongono e si sente il "clic", la pentola è pronta per andare al fuoco.

I fornelli veloci non hanno una valvola girevole, ma un pistone che salta quando la pressione all'interno è sufficiente per cucinare il cibo. Di solito ha segni che indicano due livelli di pressione, il più basso per cibi più delicati, come il pesce, e il prossimo per alimenti più resistenti, come la carne o alcuni legumi. Essendo più veloci dell'espresso, gli alimenti trattengono meglio i nutrienti e hanno bisogno di meno acqua per cucinare.

Vedrai che ci sono anche vasi superveloci sul mercato. Alcuni produttori indicano quindi che il loro modello è in grado di ottenere più pressione e quindi cuocere più velocemente.

Sfortunatamente, queste non sono distinte base molto affidabili perché possono variare da produttore a produttore; le case cercano di dare un nome differenziante ai vasi in base alla pressione a cui possono lavorare. Inoltre, hanno tutti un corpo che di solito è realizzato in acciaio inossidabile, con maniglie in plastica isolante e un sistema di sicurezza per regolare la pressione.

Ciò che è rilevante per te è la qualità del marchio e il rapporto tra i tempi di cottura, che è direttamente correlato alla pressione che la pentola supporta. Questo è ciò che ti darà il riferimento del dispositivo che stai acquistando.

Come usare una pentola a pressione

La verità è che puoi usarlo praticamente per tutto, quindi è quasi più veloce iniziare con ciò che non puoi fare con esso: usarlo per alimenti che richiedono tempi di cottura così brevi che non vale davvero la pena usare la pentola veloce. Ad esempio, la pasta. Ci vuole così poco che è facile passare e non raggiungere la consistenza "al dente".

Da lì, l'elenco degli alimenti e delle combinazioni è enorme e aperto alla tua sperimentazione. Inoltre, oggi tutti i fornelli veloci sono preparati per qualsiasi tipo di cottura (anche se non è doloroso controllarlo nelle istruzioni del produttore), quindi è possibile utilizzarlo in fornelli a gas, ceramica e induzione. Versatilità totale.

Vantaggi della cottura a pressione

Risparmia tempo

Questa è la sua caratteristica fondamentale e se hai intenzione di acquistarlo. Sebbene le percentuali siano variabili, cosa c'è di buono nel riuscire a ridurre i tempi di cottura del 75%?

Risparmio energetico

Per il motivo di cui sopra. Se invece di avere la pentola in fiamme (e chi dice fuoco, dice vitro o induzione) per un'ora, puoi averla quindici minuti, è ovvio che riduci molto il dispendio energetico. Se lo usi tutti i giorni, alla fine lo noterai sulle bollette.

Non sacrifichi il gusto o le proprietà. Perché cucinando più velocemente e con meno acqua, sacrifichi meno nutrienti nel processo, quindi ti assicuri di mantenere la qualità del cibo della tua famiglia.

Perché anche se la prima cosa che viene in mente sono i piatti al cucchiaio, con i loro buoni ceci, la verità è che nella pentola veloce puoi cucinare di tutto: carne, pesce, verdure… devi prendere un buon libro di cucina e iniziare a provare.

Forse la più grande scoperta sono i dessert. Tutti i tipi di flan sono buoni in un barattolo veloce, così come cheesecake, pancetta e budino di riso.

Sarà una pentola "per la vita". Se lo tratti bene e gli dai la manutenzione di cui ha bisogno è un vaso quasi eterno, quindi la nostra raccomandazione è che tu scelga una marca e un modello che ti convinca, perché non ne comprerai un altro da molto tempo.

Sicurezza

Questa è la cosa più importante da valutare. La verità è che sebbene ci possano essere piccole variazioni tra i modelli e gli altri, i vasi veloci che troverai sul mercato DELL'UE sono omologati e hanno livelli di sicurezza che li rendono adatti alla vendita. Un'altra cosa è che acquisti un dispositivo online, la cui origine non conosci esattamente.

Alcuni modelli hanno sistemi di sicurezza aggiuntivi. Ad esempio, ti dicono quando puoi aprire la pentola o ti avvertono se la temperatura è troppo alta e causa una pressione eccessiva. Alcuni modelli hanno un filo che, a seconda della temperatura, gira e cambia colore. Quando raggiunge il rosso, di solito indica un eccesso di pressione che presto inizierà a essere rilasciato dalla valvola di sicurezza.

È conveniente che quando cucini – sempre, ma soprattutto se gestisci una pentola del genere – sei molto consapevole del processo di raggiungimento di cambiamenti significativi. Il tempo di cottura è molto breve ed è consigliabile dedicargli particolare attenzione. Non dovresti mai dimenticare una pentola sul fuoco.

Se si tratta di un marchio noto, è normale non avere problemi a trovare pezzi di ricambio se ad esempio si vuole cambiare la valvola o, nell'improbabile eventualità che si rompa, la maniglia o la maniglia. In ogni caso, questa possibilità prolungherà significativamente la vita del tuo piatto veloce.

Se soddisfi gli standard del produttore, non avrai problemi e il tuo fornello veloce trascorrerà molti anni a servire nella tua cucina.

prezzo

Questa è una buona indicazione della qualità del piatto veloce. Pensate che se il meccanismo è fondamentalmente lo stesso in tutto, perché alcuni costano più del doppio di altri?

Beh esattamente quello che pensi: regolazione del meccanismo di pressione, qualità dei materiali, durata delle parti…

La logica dice che se vedi un'offerta " troppo " economica, c'è sicuramente un motivo. A meno che tu non conosca il modello o ti fidi molto del produttore, sfuggi alle occasioni.

Capacità

Più di ogni altra cosa in modo che corrisponda all'uso che gli darai. Cioè, forse non ti compensa per avere un modello XL, occupando un bel posto in cucina, se di solito sei due persone a casa.

A meno che la tua abitudine non sia quella di cucinare una volta per diverse, cioè congelare direttamente metà di ciò che hai cucinato e avere una riserva di porzioni nel congelatore. Quindi puoi compensare le dimensioni maggiori.

Se questo non è il tuo caso, è consigliabile scegliere una capacità in base alle tue esigenze. I modelli più venduti sono tra 4 e 6 litri, anche se per le famiglie numerose possono essere venduti modelli domestici fino a 10 litri. Non commettere l'errore di sovraccaricarlo: non cucinerà bene e perderai letteralmente il tuo tempo. Inoltre, la pentola può trasudare e farti un casino in cucina.

Ulteriori

Alcune pentole incorporano un cestello o un rack in modo da poter cuocere a vapore. Di solito viene rimosso e indossato, quindi finché non lo usi, sarà separato e non ti disturberà di giorno in giorno.

È inoltre possibile ottenere modelli che completano la pentola, di piccola capacità, ma dello stesso diametro della pentola principale, in modo che si adatti perfettamente allo stesso coperchio. È molto comodo usare il piccolo contenitore nei giorni in cui è necessario cucinare meno quantità.

Consigli di sicurezza per l'utilizzo di una pentola veloce

Come ti abbiamo già detto, le pentole a pressione, qualunque esse siano, sono garantite sicurezza se segui le istruzioni del produttore. Quindi leggete bene le istruzioni e non improvvisate "perché l'ho visto farlo per tutta la vita""

Mantenere sempre pulita la valvola. Questo è il principale sistema di sicurezza, perché se la pentola supera la pressione raccomandata, inizia a rilasciarsi in questo modo. Quindi è buon senso: se vuoi che la valvola faccia il suo lavoro, devi pulirla dopo ogni utilizzo in modo che non accumuli tracce di grasso o cibo.

Non riempire mai il vaso più di tre quarti della sua capacità totale. Se sei passato a riempirlo una volta, non lo farai di nuovo, perché hai scoperto che il cibo non è cotto in modo uniforme. Ma questo è importante per un motivo ancora più importante: in caso di sovraccarico, il cibo all'interno potrebbe ostruire la valvola.

Non sottoporlo a sbalzi di temperatura improvvisi. Sì, questo si riferisce a questa usanza di togliere la pentola dal fuoco e metterla immediatamente sotto il flusso di acqua fredda in modo che la temperatura scenda a tutta velocità: non è una buona idea depressurizzarla così rapidamente. Si consiglia che, una volta che la padella ha perso tutta la pressione, riposare almeno 15 minuti per perdere calore. Poi apriremo a poco a poco.

Cambiare i sigilli. Fallo non appena controlli che perda elasticità o rilevi una crepa. La gomma fornisce pressione, se ha difetti, il cibo potrebbe non essere cotto correttamente.

Con queste indicazioni, sai già tutto ciò che è essenziale sui vasi veloci. Rallegrati e acquista i migliori criteri. È un compagno di cucina che, ben trattato e con una corretta manutenzione, ti durerà una vita, anche utilizzandolo praticamente quotidianamente.